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Unsere hochwertigen, geschützten Mahlwerke werden seit Jahren von den namhaftesten Lebensmittelherstellern für ihre Gewürze und Gewürzmischungen eingesetzt. In beständiger Entwicklungsarbeit haben wir Mahlgeometrie und Mahlverhalten unserer Mühlen immer weiter perfektioniert. Joma Gewürzmühlen gewährleisten durch optimale Abstimmung der Mahlwerke auf jedes Mahlgut die größtmögliche Aromaentfaltung und damit höchste Zufriedenheit in der Anwendung. Unsere Gewürzmühlen gibt es in zahlreichen Farben und Kombinationen – beginnend bei unserem Klassiker bis zu „The Cone“, unserem hochwertigen Premiumprodukt. Die unterschiedlichen Modelle werden im Spritzguss erzeugt und vollautomatisch montiert. Für Ihre individuellen Kundenerwartungen bieten wir kundenspezifische Spezialanfertigungen an.

Zur Herstellung von Semmelbrösel mit gleichmäßiger Körnung bei geringstem Staubanteil. Mit Spezialsieb auch zur Zerkleinerung von Mürbgebäck geeignet. Die Zerkleinerung erfolgt nach einer neuen Methode, die imstande ist, mit einer kleinen Maschine eine hohe Leistung zu vollbringen und eine einwandfreie Bröselqualität zu erreichen. Die Maschine ist wartungsfrei, einfach in der Bedienung und mit einem Motorschutzschalter ausgestattet. Der Einschütt-Trichter und der Siebzylinder sind ohne Werkzeug abnehmbar.

Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischs Alpensalz im 10 kg Eimer aus Österreich Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischsorten Eigenschaft: Unjodiert, Naturbelassen Inhaltsstoffe: 87,3% NaCl., 4,8% So4, 16100 mg/kg S, 0,86% Ca, 0,40% Mg, 1,2% K Körnung: Brocken 2-5cm Fein 0,5-1,0mm Granulat 2-5mm Brocken: 2-5cm Granulat: 2-5mm Fein: 0,5-1,0mm

Hier fehlt die Typenbezeichnung, da bei unserem BIO | DINKEL VOLLKORNMEHL das ganze Dinkelkorn dabei vermahlen wird. Durch die Schalenanteile hat das Mehl eine erhöhte Quellfähigkeit und benötigt dadurch mehr Flüssigkeit und mehr Zeit beim aufgehen. Für pure Vollkornbrote, dosiert zur perfekten Ergänzung für eigene kreative Mehlmischungen oder für Kuchen, Mehlspeisen, Germgebäck & Keksen. Für alle die Ihren Dinkelvollkornsauerteig gerne selbst machen möchten, finden in unserem BIO | DINKEL VOLLKORNMEHL, aufgrund der wertvollen & vollwertigen Inhaltsstoffe des ganzen Korns, die optimale Grundlage dafür. Sorgsam ausgesuchter regionale biologischer Dinkel von der Familie Pongratz aus dem benachbarten Ort Dobl, wird zu unserem naturbelassenen BIO | DINKEL- VOLLKORNMEHL vermahlen. Die Produktion erfolgt aufgrund unseres eigenen Wasserkraftwerkes 100 % CO2 neutral & umweltschonend. Wir lieben MEHL, deswegen wird bei uns noch jedes Mehlpackerl mit Liebe von Hand verpackt. Packungsgröße Wählen Sie eine Option 1 kg (3,70 EUR) 2 kg (7,40 EUR) 5 kg (18,00 EUR) Wählen Sie eine Option

ERKA- UNIVERSAL- Stahlregale –Baukastensysteme 144-zerlegbar Patent ang. Österr. Erzeugnis, Austria Güte-Prüfzeichen Nr. 13.347 ÖNORM B 4902 – Reg.Nr. 96186 Zur besonderen Beachtung erlauben wir uns aufmerksam zu machen: ERKA-Stahlregale o im kombinierten Schraub-Steck-System, Winkelprofile Prof. 144 (37/37/2 mm) mit einer Rasterlochung von 20 mm, stehend auf Stahlwinkelfüßen WF 2. ERKA-Stahlfachböden o U-förmig doppelt gebogen Innenkanten gefalzt, absolut verletzungssicher. o Normlänge: 1000 mm (alle Sondermaße möglich z.B. 1200 mm) o Normtiefe: 200, 300, 400, 500, 600, 700, 800, (900) mm o Normhöhe: 2000, 2500, 3000 mm ERKA-Spezialfachböden kantenverstärkt (Österr. Patent) o für extreme Belastung – auch bei höchster Beanspruchung ist Knicken oder Verwinden ausgeschlossen. Besonders wirksam bei unsachgemäßem. Besteigen der Fachböden (statt Verwendung einer Leiter). Versteifungsrippen nachrüstbar o die Belastbarkeit der Fachböden kann durch nachrüstbare Versteifungsrippen auch nachträglich noch erhöht werden. Außerdem wird eine Verbesserung der Gesamtstabilität des Regales bewirkt. Zwischenfachböden schraublos verstellbar o wahlweise sind alle Zwischenfachböden durch Spezial-Fachbodenträger zum Einhängen, alle 20 mm schraublos und ohne Werkzeug verstellbar. Aufbau – Stabilität o ERKA-Stahlregale sind einfach und schnell ohne Spezialwerkzeug und ohne Fachkräfte auch im Selbstbau zu montierten. Die Stabilität in der Längs- und Tiefenrichtung wird durch Knotenbleche bzw. Stahlblech-Seiten- und Rückwände erzielt. Lackierung o Lt. Prüfbericht Österr. Lackinstitut, Wien-Arsenal, Staatlich autorisierte Prüfanstalt d. BM f. Bauten und Technik Pulver-Feinstruktur-Beschichtung im Elektrostatik-Hochrotations/Einbrennverfahren, wasserverdünnbar, umweltfreundlich, lösungsmittelfrei, pflegeleicht, zigarettenglutfest, stoß- und schlagfest, geruchsfrei, bakterienfeindlich, chemikalien- und lösungsmittelbeständig, feuerhemmend. o Standardfarbtöne: ERKA-kieselgrau ähnl. RAL 7032 o Dieses Regal-Baukastensystem ist auch in Nirosta erhältlich. Zubehör o Vielfältiges Zubehör macht ERKA-Stahlregale vielseitig einsetzbar und ermöglicht auch die Anpassung an nachträgliche Sonderwünsche. o Fachteilungen, Trennbalken etc. sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich und können ohne Austausch der Fachböden und ohne Werkzeug, nachträglich durch Aufstecken oder Einhängen leicht montiert werden. ERKA-Stahlregale im Baukastensystem sind die einzigen Österreichischen Stahlregale mit Stecksystem für Stahlfachböden, die schon seit dem Jahre 1979 mit dem Austria Güte-Prüfzeichen ausgezeichnet sind. Ersatzteil-Liefergarantie für 30 Jahre.

AAT-Vertikal-Faulbehälterrührwerke für neue und sanierte Faulbehälter. Jedes Rührwerk wird entsprechend den spezifischen Anforderungen ausgeführt. Gut einsetzbar für Behälter mit flachem Boden und flacher Decke. Durch entsprechende Auslegung des oberen Rührflügels wird die erforderliche Strömung zur Erfassung und Einmischen der Schwimmstoffe erreicht. Gut geeignet zum Einbau in bestehende Behälter mit Kegelboden und Kegeldecke. Durch entsprechende Auslegung der oberen und unteren Rührflügel werden die erforderlichen Strömungsverhältnisse zum effektiven Einmischen der Schwimm- und Sinkstoffe erreicht. Mittels des AAT-Rührwerkes wird der Faulschlamm optimal durchmischt und homogen gehalten, Absetzungen weitestgehend verhindert und Schwimmschlamm eingemischt. Vorteile der AAT-Rührwerke Optimale Faulbehälterdurchmischung bei extrem niedrigem Energieeinsatz, auch bei höheren Viskositäten. Optimierte Prozessbedingungen durch definierte Durchmischung, gleichmäßige Temperatur und effektive Einmischung von Grund- und Schwimmschlamm. Sichere Funktion - störungsfreier Betrieb. Robustes - wartungsarmes System Rührwerkstechnik Verfahrenstechnische Auslegung und Dimensionierung erfolgt abgestimmt auf den jeweiligen Einsatzzweck. Getriebe und Lagerungen sind handelsübliche Standartkomponenten. Mediumberührte Teile in Edelstahl SS316 / 1.4436 Flüssigkeitsdichtung (Wasserlabyrinth) Einzigartige Wellenabhängung ermöglicht einen Austausch des Lagers oder der Dichtung ohne Ausbau der Rührwerkswelle. Leistungen Fermentersysteme Produkte Projektstudien Projektplanung Projektbegleitung Forschung